Ristorante

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Il Ristorante dell’Agriturismo si trova al centro del borgo medievale. Dispone di sala interna in pietra a vista ricavata nelle antiche stalle, tavoli in legno e mensole ricavati da alberi locali e caminetto.
Nel periodo estivo è disponibile una terrazza esterna panoramica sulla vallata.

La cucina è quella tradizionale, tipica toscana, basata solo su ingredienti semplici e genuini e i principi della nutrizione. La pasta è fatta in casa, le carni provengono da allevamenti interni e da allevatori locali certificati, come uova, latticini, farina certificata DOP Toscana e ortaggi locali. Serviamo pane e focaccia cotti nel forno a legna da noi giornalmente.

I pasti sono accompagnati da vini delle colline lucchesi, più una carta dei vini con etichette di vini toscani prodotti da uve di provenienza certificata.

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Pian di Fiume
ristorante Pian di Fiume

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ristorante Pian di Fiume

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Pian di Fiume

Il ristorante offre:
Colazioni a buffet sia dolce che salato;
Pranzo e Cene per gli ospiti dell’agriturismo. E’ aperto anche per esterni su prenotazione.

 

Menù Tipico

questi sono piatti che è possibile trovare nel nostro ristorante, variano in base alla stagione per offrire ai nostri ospiti sempre piatti km 0

Sono sempre presenti l’antipasto misto, primi piatti di pasta fresca spianata a mano e secondi di carni locali

Possibilità di piatti vegetarianivegani, per intolleranze al glutine e diete speciali, prodotti confezionati certificati.
Garantiamo la qualità e genuinità di ogni alimento e generosa abbondanza delle pietanze!!!

MENU’ DEGUSTAZIONE

€ 28,00/persona

  • Affettati e crostini misti
  • Tagliatelle al ragù
  • Ravioli di ricotta fresca con burro ed erbette
  • Capocollo di Cinta Senese arrosto con contorno
  • dolce a scelta

MENU’ GRIGLIATO

€ 35,00/persona

  • Affettati e crostini misti
  • Ravioli di ricotta fresca con burro ed erbette
  • grigliato misto di maiale, pollo, manzo e patate arrosto
  • dolce a scelta

Menù da concordare con un anticipo di 2 giorni

MENU’ FIORENTINA

€ 47,00/persona

  • Affettati e crostini misti
  • Tagliatelle spianate a mano con ragù
  • 300 gr di Fiorentina e patate al forno
  • dolce a scelta

Vino

Nel nostro ristorante il pranzo viene accompagnato da vino delle colline Lucchesi e di Montecarlo, prodotto con vitigni tradizionali.

I nostri vini hanno marchi DOP certificati e sono prodotti da aziende agricole che coltivano in modo tradizionale nella campagna di Lucca, grazie alla qualità del terreno e all’esposizione al sole.

Vengono usati vitigni a base Sangiovese con piccole aggiunte di Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Franc, Syrah.

In agriturismo è disponibile la nostra carta dei vini.

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prodotti dell’Azienda Agricola e del territorio

Olio d’Oliva

Oltre al vino commercializziamo olio di oliva, anche questo con marchio DOP e prodotto esclusivamente con olive toscane. Si tratta del famoso olio delle colline lucchesi: aromatico ma non forte. Morbido e appagante al gusto. Il palato ne viene deliziato. Privo di acidità.

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